Klanten

Brandenburg Culinair

Afspelen

Korte introductie van de klant

Brandenburg Culinair is een Nederlands familiebedrijf, gespecialiseerd in culinaire specialiteiten met vlees. Vanuit haar productie vestigingen in Oudewater worden toebereide vers vleesproducten, vleeswaren, convenience componenten en maaltijden ontwikkeld en geproduceerd. De organisatie heeft een lange historie als familiebedrijf en heeft met de Culinaire Beenham en Culinaire Varkenshaas een leidende positie verworven in de retailmarkt in Nederland. De laatste jaren met succes diverse nieuwe producten ontwikkeld. Brandenburg noemt hierbij de Steampack ontwikkeling, het culinaire barbeque assortiment en de Meesterstuk varianten.

Op basis van de visie van Brandenburg Culinair en het sprankelende productaanbod heeft Brandenburg een focus op de Nederlandse retail- en foodservice markt. Gekwalificeerde en gepassioneerde vakmensen en de moderne state-of-the-art apparatuur staan garant voor een betrouwbaar en kwalitatief assortiment. Daarnaast is het inspelen op consumententrends door innovatieve productontwikkeling en verpakkingstechnologie bij Brandenburg Culinair een belangrijk issue.

Brandenburg Culinair introduceert de vleesgerechten Meesterstuk. Het doel van de Meesterstuk gerechten is dat de consument in plaats van een diner buiten de deur een diner thuis heeft, met dezelfde luxe als in het restaurant buiten de deur. De Meesterstuk gerechten zijn daadwerkelijk luxeproducten en bedoeld voor een gezellig avondje thuis luxueus dineren. Het product is gericht op de consument die in het weekend (uitgebreid) thuis eet, maar wel het restaurant gevoel thuis wilt hebben. Het gevoel ‘de beleving’ van het vlees, moet duidelijk naar voren komen.

Speciaal voor het splinternieuwe vleesconcept Meesterstuk produceerde Mamascreen per Meesterstuk een promotiefilm. In elke promotiefilm vertelt topkok Gido hoe u het Meesterstuk gerecht het beste kunt bereiden.

De verschillende producten binnen het concept Meesterstuk zijn:

 - Culinaire rosbief met rode wijn saus 
 - Culinaire fricandeau met peper-room saus 
 - Culinaire beenham met honing-mosterd saus 
 - Culinaire lamsbout met honing-rozemarijn saus 
 - Culinaire rollade met sinaasappelsaus 
 - Culinaire kalfslende met eekhoorntjesbrood saus

 

  • Instructiefilm Meesterstuk Rollade 

    Productie, montage en motion graphics
  • Instructiefilm Meesterstuk Kalfslende 

    Productie, montage en motion graphics
  • Instructiefilm Meesterstuk Lamsbout 

    Productie, montage en motion graphics
  • Instructiefilm Meesterstuk Fricandeau 

    Productie, montage en motion graphics
  • Instructiefilm Meesterstuk Rosbief 

    Productie, montage en motion graphics
  • Instructiefilm Meesterstuk Beenham 

    Productie, montage en motion graphics
Brandenburg Culinair

Testimonials

person

Mamascreen op het werk

Mamascreen op het werk met Brandenburg Culinair

  • Achter de schermen

  • Achter de schermen

  • Achter de schermen

  • Achter de schermen

  • Achter de schermen

  • Achter de schermen

  • Achter de schermen

  • Achter de schermen

Verwante projecten voor Brandenburg Culinair

Neem contact op

+31 10 202 34 88 info@mamascreen.com
Vantaabaan 2 | 3045AJ Rotterdam the Hague Airport | Nederland

Trots om partner te zijn van

Signcraft 

Wij sponsoren

Ronald McDonald Huis

Vacatures