PORTFOLIO

Promofilm Rotterzwam & Kromkommer

Afspelen

Promofilm Rotterzwam & Kromkommer

RotterZwam

In het oude zwembad Tropicana in Rotterdam werkt het team van RotterZwam aan lokale voedselproductie. Door een radicaal andere manier van denken, maken wij kleinschalige stadslandbouw op basis van open source mogelijk. Met 7 awards zijn wij de meest onderscheidde stadslandbouwers van Nederland. 

Voorbeelden van onze vernieuwende producten en diensten: 

  • Oesterzwammen gekweekt op koffiedik 
  • Trainingprogramma’s voor ondernemers 
  • Workshops voor bedrijven en particulieren 
  • Een wormenbak voor composteren van GFT 
  • Een Growkit waarmee je je eigen koffiedik kan omzetten in oesterzwammen

 

Van afval reductie naar voedsel productie, dat is de missie van RotterZwam. Een zo groot mogelijk deel van het beschikbare koffiedik omzetten in voedsel. Bij jou thuis, in Rotterdam, Nederland en de rest van de wereld. Hun kernwaarden: Samenwerken is het nieuwe concurreren, zij geloven in inspireren niet in concurreren en met z’n allen de wereld nóg mooier maken!

Simpele verkoop is niet aan RotterZwam besteed. Zij gaan voor lange termijnoplossingen door middel van het aangaan van gewaardeerde relaties. Blauwe economie op basis van open source en van afvalreductie tot voedselproductie.

Kromkommer

Te krom, te dik, te klein, te veel.… te gek! Zo’n 5 tot 10% van alle groente en fruit in Nederland wordt verspild vanwege hun ‘looks’ of door overproductie. Dat is toch krom? Kromkommer brengt deze gekke groente weer terug op het bord. Zo maken ze samen van Krom het nieuwe recht!

Volgens schattingen wordt zo’n 5 tot 10% van alle groente en fruit in Nederland verspild vanwege hun ‘looks’. Dat is toch krom? Maar ook schommelingen in de productie en gebrek aan communicatie binnen de keten zorgen voor groente-overschotten die vervolgens doorgedraaid worden. Met de smaak en kwaliteit van al deze groenten is niets mis, maar toch belanden ze op de afvalberg, bij veevoer of in de biovergister. Kromkommer zorgt er daarom op allerlei manieren voor dat deze groente weer terugkomen op het bord.

Job Dura Prijs 2014

De Job Dura Prijs 2014 heeft als thema 'Groen in de Stad'. Met dit thema wil de initiatiefnemer van de prijs Stichting Job Dura Fonds de aandacht vestigen op het belang van groenprojecten in de stad. Stichting Job Dura Fonds is een stichting verbonden aan de familie Dura en opgericht ter gelegenheid van het 140-jarig bestaan van het gelijknamige bouwbedrijf, thans Dura Vermeer. Naast de prijs ondersteunt en stimuleert het Job Dura Fonds jaarlijks diverse initiatieven die de bebouwde omgeving van groot Rotterdam duurzaam innoveren en/of helpen opbloeien. De tweejaarlijkse Job Dura Prijs bestaat uit een kunstobject van Bruno Ninaber van Eyben en een geldbedrag van € 25.000,-. Aan de Daan Dura Aanmoedigingsprijs is een bedrag van € 7.500,- verbonden.

De jury ziet De Enk als hèt voorbeeld van publiek-private samenwerking: de overheid biedt de hoofdstructuur aan in de vorm van een akker, waarbinnen burgers actief kunnen zijn. Daarbij is de jury onder de indruk van tuinman en inspirator Gerrit Roukens omdat hij groen in de stad echt een verbindende factor laat zijn en generaties van Rotterdamse kinderen inspireert tot bewuster leven. Dat heeft enorme toekomstwaarde. "De Enk is al 64 jaar succesvol en is in de afgelopen jaren naast een door de overheid gesubsidieerde werkelijkheid, ook een door bewoners gewenste toekomst geworden", zo geeft de jury aan. De jury vindt Het Dakpark voorbeeldig binnen de categorie Hybriden architectuur & groen vanwege de actieve rol van bewoners in deze omvangrijke stedelijke vernieuwingsoperatie.

De andere genomineerden voor de Job Dura Prijs 2014 waren: 

  • Uit je Eigen Stad ("Het is een krachtige organisatie die aan een ideologie een goed businessplan heeft verbonden en een grote doelgroep bereikt. Uit je eigen stad heeft een groot ontwikkelingpotentieel."); 
  • Rotterzwam en Kromkommer ("Dat groen tegenwoordig een veel grotere betekenis heeft en vooral ook voor 'de gezonde stad' staat, wordt door deze twee strategische initiatieven sterk naar voren gebracht. Het zijn twee inspirerende, vernieuwende, enthousiasmerende, verleidende, ondernemende projecten die bewustzijn creëren rondom de kringloop van ons voedsel.") 
  • Hotspot Hutspot ("De gezonde groene stad kan mensen verbinden, dit project laat dat zien en geeft invulling aan een nieuwe vorm van opbouwwerk"); 
  • Natuurmanagementplan Haven van Bureau Stadsnatuur ("Het natuurmanagementplan voor de haven biedt een innovatieve strategie, een paradigma verandering waarin ecologie niet meer wordt gezien als barrière maar juist de economie versterkt").

 

KLANT: Stichting Job Dura Fonds

Categorie: Corporate

UITDAGINGEN: Productie, montage en motion graphics

Extras: Achter de schermen

  • Camera
    Canon EOS 5D MKIII DSLR
  • Lenzen
    Canon EF 24-70mm f/2.8 II USM, Canon 70-200mm f/2.8 IS II USM
  • Audio
    Sound Device ENG mixer, Sennheiser Audio Boom, Sennheiser audio zender
  • Grip
  • Regie
  • Achter de schermen

Verwante projecten van Stichting Job Dura Fonds

Neem contact op

+31 10 202 34 88 info@mamascreen.com
Vantaabaan 2 | 3045AJ Rotterdam the Hague Airport | Nederland

Trots om partner te zijn van

Signcraft 

Wij sponsoren

Ronald McDonald Huis

Vacatures